果樹の性質や品種別の特徴なども掲載しました。
植え付け、人工授粉、摘果、収穫、剪定など、
果樹管理に必要な作業が豊富な写真でひと目でわかります。
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剪定もよくわかるおいしい果樹の育て方 |
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三輪 正幸 |
| 定 価 1,650円（本体価格 1,500円+税10%） |
| 判 型 B5 |
| ページ数 192 |
| ISBN 978-4-262-13629-5 |
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おいしく、しかも確実に実をつける果樹の管理がひと目でわかる！
約1年半の写真撮影期間を設け、どのように実ができるか、その成長過程を写真で解説。
枝の伸びかたや果実の付く位置などが明確にわかるので、初心者でも安心して果樹を育てられます。
はじめての方にもまた、現在果樹育てを行っている方にも最適な入門書です。
枝にどのように芽がつき、果実がつくか、その経過が分かる写真を全樹種に掲載。
育っている姿を実際に見ているように、果樹管理がわかる内容になっています。
目次
果樹栽培の基本
■果樹栽培の流れ
果樹栽培のサイクル
■植えつけの基本
果樹選びのポイント／植えつけ／仕立て方
■花・果実の管理
摘蕾／人工授粉／摘果／袋かけ／収穫
■枝の管理
芽かき・枝の間引き／捻枝／摘心／誘引
剪定
STEP1木の広がりをおさえる
STEP2不要な枝を間引く
STEP3残った枝の先端を短く切る
花芽のつき方
■日常の管理
病害虫の予防・対処法／肥料／鉢植えの管理作業／果樹栽培カレンダー一覧
Part2 果樹の育て方
イチジク
ウメ
オリーブ
カキ
柑橘類
キウイフルーツ
クリ
サクランボ
ジューンベリー
スモモ
ナシ
ビワ
フェイジョア
ブドウ
ブラックベリー・ラズベリー
ブルーベリー
モモ
リンゴ
果樹栽培用語集
メッセージ
果樹は野菜や草花に比べて、栽培が難しいイメージがあるようです。
しかし、ポイントさえおさえれば、どなたでも収穫を楽しむことができます。
本書はこれから果樹の苗木を植える初心者や、すでに育てている経験者のための手引き書で、
果樹栽培に関する諸先輩方の研究成果や筆者の経験をまとめたものです。
写真やイラストを多く掲載して、なるべくわかりやすく、ていねいに解説するように心がけました。
ひとりでも多くの方に、果樹の魅力と醍醐味をお伝えできれば幸いです。
著者 三輪正幸
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