からだによく効くごはん 食べもののチカラと医食同源のレシピの表紙
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からだによく効くごはん 食べもののチカラと医食同源のレシピ

永山 久夫
定 価  1,080円(本体価格 1,000円+税8%)
判 型  新書変型
ページ数  192
ISBN  978-4-262-16493-9

からだの悩みをスッキリ解消!
食べて元気になる、健康のための食読本

からだを元気にする食材の知識と
スープからおかずまで、
からだによく効く医食同源のかんたんレシピを集めました。
食べもののチカラで毎日を健やかに過ごす、
生活に役立つ知恵とレシピ集です。

からだによく効くごはん 食べもののチカラと医食同源のレシピの画像

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目次

はじめに 食べ方で元気になる


第一章 症状の改善
かぜ
かぜ
発熱
頭痛
のどの痛み
鼻水・鼻づまり
せき・たん

消化器・泌尿器
便秘
下痢
腹痛(腸の症状)
胃痛
胃もたれ・胸焼け
食欲不振
頻尿

疲れ
肩こり
目の疲れ
めまい
ストレス
不安・うつ
疲労感
夏バテ
二日酔い
スタミナ不足
動悸・息切れ


美容
老化
ダイエット
むくみ
口内炎
口臭
体臭
肌荒れ
しみ・そばかす
にきび


第二章 病気の予防
不眠症
多汗症
花粉症
高血圧
低血圧
食中毒
糖尿病
がん
動脈硬化
潰瘍
骨粗しょう症
脂質異常症


第三章 女性の悩み
冷え性
貧血
生理痛
生理不順
不妊症
つわり
妊娠高血圧症候群
安産
母乳不足
更年期障害


第四章 子どもの症状
アトピー性皮膚炎
ひきつけ
発熱
せき・たん
嘔吐
腹痛
下痢
食欲不振
虚弱体質
乗り物酔い


コラム
からだを元気にする栄養素
第6・7の栄養素「食物繊維と機能性成分」
からだと「食べる」しくみの話
エネルギーとからだの関係
長寿食・古代食の話
元気の秘訣を伝える、食のことわざ
からだを温める・冷やす食材
季節に合わせた食事の取り方
からだによい食事の取り方
バランスのよい食事のルール
からだによい薬草


食材別さくいん

読者レビュー

インパクトのあるタイトル名であり、目にとまり、また永山久夫氏監修との事で手にとりました。凝った献立ではなく、手軽に作れる点(食材)が気に入っております。人にプレゼントしても良いかなと思いました。
(47歳 女性)

身体に良い食材の使い方、いろいろな食べ方がよかった。
(60歳 女性)

体調不良をかかえているので、すぐ作れるレシピを症状に合わせて作っています。
(68歳 女性)

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