冷え取りごはん うるおいごはんの表紙
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冷え取りごはん うるおいごはん

鍼灸師若林 理砂
定 価  1,350円(本体価格 1,250円+税8%)
判 型  A5
ページ数  112
ISBN  978-4-262-16498-4

私が大切に考えているのは食べ物の「温める」「冷やす」作用と、
体内の水分を調節する「乾かす」「うるおす」作用です。
これらを知って、様々な季節の食材を体質に合わせて調理することで、
自分を美しく健康に保つことができます。(本文より)

冷え取りごはん うるおいごはんの画像 まずは、自分の体質を診断。

冷え取りごはん うるおいごはんの画像 作りやすく美味しいレシピで、ゆっくりと確実に
体質改善。

目次

はじめに

Part 1 冷え取りごはん・うるおいごはんの基本
*食べ物は一番上等な薬
*自分の体に必要な食べ物を摂ろう
*食材の性質を知ろう
*冷え取り・うるおいの新常識
*「無理せず楽に」をモットーに
*自分のホームポジションを覚えておく
*肌が喜ぶのは化粧品よりごはん
*そのときどきで、一番きれいな花を目指そう

Part 2 自分の体質に合ったごはん
体質をチェックしてみよう
タイプ① 「冷・乾」体質の人は
タイプ② 「冷・湿」体質の人は
タイプ③ 「熱・乾」体質の人は
タイプ④ 「熱・湿」体質の人は

タイプ① 体を温め、うるおいを補うごはん
タイプ② 体を温め、余分な水分を除くごはん
タイプ③ 体の熱を冷まし、うるおいを補うごはん
タイプ④ 体の熱を冷まし、余分な水分を除くごはん

Part 3 四季を上手に過ごすごはん
季節① 春の過ごし方
季節② 梅雨の過ごし方
季節③ 夏の過ごし方
季節④ 長雨の過ごし方
季節⑤ 秋の過ごし方
季節⑥ 冬の過ごし方

季節① 春のごはん
季節② 梅雨のごはん
季節③ 夏のごはん
季節④ 長雨のごはん
季節⑤ 秋のごはん
季節⑥ 冬のごはん
わが家の調味料・保存食

Part 4 冷え取り・うるおい生活
*食事以外で心がけたいこと
*体調が悪いときの養生法
風邪
便秘
肩こり・腰痛
生理痛
自律神経失調症

冷え取りごはん・うるおいごはん コラム
①不養生バンザイ!
②海なし県の魚料理
③“しもつかれ”の正体

おわりに

読者レビュー

著者自身の事なども書いてあって親しみが持てました。
(48歳 女性)

レシピがたくさんあって、写真もきれいで、養生であるなし関係なく作りたくなる本でした。著者に指導してもらうつもりで、1年実践してみます。私のような初心者には手に取りやすい価格でとてもよかったです。
(35歳 女性)

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