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改訂版 ウイスキー＆シングルモルト 完全ガイド |
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PAMPERO |
| 定 価 1,650円（本体価格 1,500円+税10%） |
| 判 型 A5 |
| ページ数 240 |
| ISBN 978-4-262-13039-2 |
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ワールド・ウイスキー・アワード
2年連続 世界最高賞受賞の
日本のウイスキー「イチローズモルト」の
取材記事掲載！
さらに、著者が、スコットランドの蒸留所5か所を訪問したコラムも。
ウイスキーのつくり方から、100以上のおいしいウイスキーを紹介した、完全ガイド！
当社既刊のロングセラー「ウイスキー＆シングルモルト完全ガイド」のリニューアル版です。
ボトルフォト、ボトル情報を一新。また、日本のクラフトディスティラリーの草分け、
イチローズモルトを生み出した秩父の蒸留所「ベンチャー・ウイスキー」を取材し、
新たに掲載しました。
さらに、著者がスコットランドの蒸留所４か所を訪問した充実コラムの他、
ウイスキーのつくり方から、100本以上のおすすめウイスキー＆シングルモルトを紹介。
おいしいウイスキーを存分に楽しむための一冊です。
目次
序章 最初に知っておきたいウイスキーのこと
1章 シングルモルト・スコッチ・ウイスキー
《シングルモルトを巡る旅 PART１》アイラ島編 アードベッグ蒸留所／ブルックラディ蒸留所
2章 ブレンディッド・スコッチ・ウイスキー＆アイリッシュウイスキー
《シングルモルトを巡る旅 PART２》スペイサイド編 グレンファークラス蒸留所／クーパーレッジ樽工場
3章 ジャパニーズウイスキー
《シングルモルトを巡る旅 PART３》秩父編 秩父蒸留所 ベンチャー・ウイスキー肥土伊知郎氏interview
4章 ウイスキーを愉しむ
《シングルモルトを巡る旅 PART４》アイルランドのパブ編
5章 アメリカン・ウイスキー＆カナディアン・ウイスキー
《シングルモルトを巡る旅 PART５》キャンベルタウン編 スプリングバンク蒸留所
6章 ウイスキーの基礎知識
メッセージ
【編著者】 PAMPEO （パンペロ）
フリーランスのエディター・ライター、池田一郎が主宰する編集事務所。
書籍、雑誌、広告などの企画、編集制作、執筆を手がける。
食のジャンル、特に酒についての造詣が深く、焼酎・泡盛、日本酒から、
ワイン、ウイスキーまで幅広くカバー。
各国各地の蒸溜所ぶどう畑、蔵元などへも足を運ぶ。
編集制作を手がけた本に『ワイン完全ガイド』『日本酒完全ガイド』
『おいしいワインはインポーターで選ぶ！』（以上池田書店）
『缶つま』（世界文化社）ほか多数。
各オンライン書店にて購入できます。以下のバナーをクリックしてください。
