ご購入はこちらから |
あと一品がすぐできる! おいしい副菜 |
|
ほりえ さちこ |
| 定 価 1,430円（本体価格 1,300円+税10%） |
| 判 型 B5変型 |
| ページ数 192 |
| ISBN 978-4-262-13073-6 |
|
|
〇美味しく効率的に調理できるポイント、時短、栄養を損なわないコツがよくわかる!
〇野菜別、50音順、少ない材料と手順のレシピでとにかく使いやすい!
〇それぞれの野菜の栄養・保存の情報、時短・下処理・おいしく食べるコツ
家にある余った野菜で、「もう一品」がカンタンにできるようなコツやレシピを詰めました。
トマト、ブロッコリー、じゃがいもといった、馴染み深い38種類の野菜の「食材1つだけ」「作りおき」「レンチン」「フライパン1つ」「あえるだけ」「つけるだけ」レシピで、日々の食事づくりがラクになります。野菜を食べたい!家族の食事づくりが大変!そんな人に支持される一冊です。
目次
■毎日忙しいけど、野菜は食べたい！この本の特徴
・これだけでOK！ 副菜がグンとおいしくなる野菜の下処理
・忙しくてもバリエ上手に！ 調味料と味つけのコツ
・こんなに広がる！ 副菜の味つけバリエ
・ラクしておいしい ストック法＆調理法
・忙しい人の救世主！ 野菜玉でこんなにおいしい！
・こんなに広がる！ 野菜玉レシピ
・主菜と副菜の組み合わせのこと
■野菜別 「すぐできる副菜」と「作りおきできる副菜」
（野菜別に２３７品掲載）
アスパラガス アボカド 枝豆 オクラ かぶ かぼちゃ カリフラワー
きのこ キャベツ きゅうりごぼう 小松菜 さつまいも さやいんげん
じゃがいも 春菊 セロリ そら豆 大根 たけのこ 玉ねぎ 青梗菜
とうもろこし トマト なす 菜の花 にら にんじん ねぎ 白菜
ピーマン ブロッコリー ほうれん草 もやし 山いも レタス れんこん
■さくいん
各オンライン書店にて購入できます。以下のバナーをクリックしてください。
関連書籍
|
|||||||
