プランターで楽しむ おうちで野菜づくりの表紙
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プランターで楽しむ おうちで野菜づくり

オザキフラワーパーク
定 価  1,650円(本体価格 1,500円+税10%)
判 型  B5
ページ数  160
ISBN  978-4-262-13635-6

野菜の育て方、楽しみ方がわかる本!
初心者の人でもじょうずにできるように、プランターで育てやすい野菜を厳選。
種から育てるのはハードルが高いという人のために、
苗の販売があるものは、苗から育てる方法で紹介しています。
(苗が出回っていない野菜は種から育てています。)
苗選びから植えつけ、芽かき、間引き、追肥、収穫まで、
栽培ポイントを写真、イラスト、文字でわかりやすく解説しています。
栽培方法を教えてくれているのは、首都圏最大級の園芸店、
テレビにもよく登場するオザキフラワーパークのスタッフさんたち。
長年の経験を生かして、できるだけシンプルに、育てやすい方法になっています。
野菜づくりは、何を育てようかな?と考えることから始まり、
園芸店での苗との出会い、植えたときのワクワク感、芽が出たときの喜び、
花が咲いたり実がついたりしたときの感動、がんばって育ってくれる
野菜への愛おしい気持ち、収穫できた満足感……いろいろな楽しさ・喜びがあります。
そして自分で育てた野菜は格別においしいです!
ぜひ本書と一緒に体験してください!

目次

■プランターで野菜を育てる前に
育てる野菜の計画立て テーマ別の栽培プラン 栽培カレンダー一覧表
基本の道具 プランターの選び方 プランター栽培の留意点
■葉ものを育てよう
カリフラワー キャベツ 茎ブロッコリー 小松菜 サンチュ しそ
春菊 チンゲン菜 にら 白菜(ミニ白菜) 葉ねぎ ブロッコリー
ベビーリーフ ほうれん草 水菜 芽キャベツ モロヘイヤ
リーフレタス レタス
■実ものを育てよう
枝豆 オクラ かぼちゃ(ミニかぼちゃ) きゅうり グリーンピース
さやいんげん(つるなし) さやえんどう ししとう ズッキーニ
スナップえんどう そら豆 とうがらし トマト(ミニトマト) なす
にがうり パプリカ ピーマン 平さやいんげん(つるなし) 落花生
■果物を育てよう
いちご すいか(小玉すいか)
■根ものを育てよう
かぶ じゃがいも 大根(ミニ大根) にんじん(ミニにんじん)
ラディッシュ
■ハーブを育てよう
イタリアンパセリ コリアンダー タイム チャービル ディル バジル
パセリ ミント(ペパーミント) ルッコラ ローズマリー
■プランター栽培の基本
土について 肥料について 種について 苗について 間引き 芽かき
摘芯 追肥 支柱立て 誘引 人工授粉 病害虫の対策 用語集

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