「そもそも幼児食って…?」と不安のある方も、
献立作りや栄養素・分量についての説明があるので安心です!
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作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 |
藤原 朋未 |
定 価 1,540円(本体価格 1,400円+税10%) |
判 型 B5変型 |
ページ数 128 |
ISBN 978-4-262-16443-4 |
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「作りおきおかず」+「当日時短おかず」で、
帰って15分で1食分の献立がパッとできる!
子育てママ・パパのためのがんばりすぎない幼児食レシピ集。
●すぐラクを叶えるテクニック&アイデアが満載!
「ほぼレンチンのみ」「炊飯器に入れるだけ」でできる時短レシピ、
さらに「加工食品(冷凍野菜/シーフードミックス/缶詰など)」を
上手に組み合わせたお手軽レシピや、「市販品」を使ったアレンジレシピなど、
調理のすぐラクを叶える工夫がしっかり!
●幼児食や作りおきがはじめての方でも安心!
「栄養と分量の目安」、「献立の考え方」、「移行目安・NG食材」など、
1歳半~5歳を対象に幼児食のポイントや役立つ情報、
ママ・パパの幼児食でよくあるお悩みを解決するヒントをたっぷり掲載。
「保存容器や道具について」、「保存時の注意事項」、「解凍法や温め方」など…
作りおきのきほんについても、やさしく解説しています。
●「もしも…」で役立つレシピや大人もうれしいワザありアレンジも充実!
「子どもの体調がすぐれないとき」のおすすめレシピと気をつけたいポイント、
味つけがちょっと物足りないときの「大人向けちょい足しタレ」のレシピも
紹介しています。
「そもそも幼児食って…?」と不安のある方も、
献立作りや栄養素・分量についての説明があるので安心です!
時間がない、パッと作りたい… そんな忙しいママ・パパ必見!
がんばりすぎずに毎日の献立が整う
栄養たっぷりで家族が喜ぶレシピを183品紹介。
◆幼児食・作りおきのきほん
幼児食って?/幼児食の献立例/幼児食のポイント/
食材の切り方/調味料はどこまでOK?/OK・NG食材リスト/
作りおきのきほん/冷蔵と冷凍の使い分け方
◆1歳半~2歳のレシピ
1歳半~2歳の幼児食/1週間の献立を考える/
副菜(野菜たっぷり、ほぼレンジのみ)/主菜(子どもに人気の定番、大人も満足)/
汁物(定番、冷凍食品使用の時短)/主食(一品で完結!炊飯器、野菜丸ごと栄養満点、定番)
◆3歳~5歳のレシピ
3歳~5歳の幼児食/1週間の献立を考える/
副菜(野菜たっぷり、ほぼレンジのみ)/主菜(子どもに人気の定番、大人も満足)/
汁物(定番、具だくさん鍋・スープ)/主食(一品で完結!炊飯器、栄養満点混ぜごはん、定番)
■覚えておきたい!人気おかず
■脱マンネリ!野菜炒めバリエーション集
■市販品を活用!リメイクごはんレシピ
■大人のためのちょい足しタレ
■「もしも…」で役立つお助けレシピ
■食材別索引