仕込みのしかた、当日調理の方法を紹介。食べきれなかったときのアイデアや、使いかたアイデアも充実。
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材料・仕込み最小限 すぐできる作りおき |
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スガ |
| 定 価 1,430円（本体価格 1,300円+税10%） |
| 判 型 B5変型（257×192mm） |
| ページ数 192 |
| ISBN 978-4-262-13081-1 |
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材料が少ない！
わかりやすい味つけ！
仕込みがラク！
だから、すぐできる作りおき
★本書の特徴★
ボリューム主菜と、野菜がたっぷり摂れる副菜の作りおきレシピ本です。
①温めるだけで食べられる作りおき
②味つけ冷凍をして当日解凍する作りおき
③仕込んで冷蔵して当日焼くだけの作りおき
３種類の作りおきを紹介。３つの作りおきで、毎日の献立が完成します。
そのほか、献立の立てかたや食べ切りアイデアなど、コラムも充実！
主菜の作りおきレシピはもちろんのこと、副菜の作りおきレシピもたくさん紹介しています。
目次
Part.1 肉の作りおき
Part.2 魚介・豆＆大豆製品の作りおき
Part.3 野菜の作りおき
野菜1つでパパッと副菜
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