おかずいらずごはん 一飯一汁のススメの表紙
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おかずいらずごはん 一飯一汁のススメ

木鍋 まわた
定 価  1,650円(本体価格 1,500円+税10%)
判 型  A5判横
ページ数  128
ISBN  978-4-262-13093-4

忙しくても、疲れていても、何も考えなくて作れる、
ごはんとおかずがいっしょになったレシピ。
これに簡単な汁ものを添えるだけで、
じゅうぶん満足できる一食がととのいます。
炊飯器に米と具材を入れてスイッチオンするだけなので簡単で、
その間に別のことができるのも魅力です。
使う食器も少なくてすむので、後片付けも楽ちん。
冷凍できる具材のごはんは冷凍保存しておくと、
何もないときにとても重宝します。
おうちで食べるだけでなく、お弁当に持って行っても。
おいしくて、いろいろな具材の組合せが楽しめるおかずいらずごはん。
ぜひ、生活に取り入れてみてください。

目次

●肉のごはんと汁もの
豚肉と白菜、切り昆布のポン酢バターごはん+なめこと油揚げのみそ汁
スペアリブごはん ザーサイ風味+チンゲン菜と豆腐のみそ汁
チキンカルボナーラごはん+ブロッコリーとベーコンのスープ
鶏むね肉と丸ごとトマト、梅干しのごはん おかかチーズ添え+なすとみょうがのみそ汁
牛肉、キムチ、豆もやしにチーズのせごはん+わかめとしょうがのスープ
豚ひき肉と大根、ピーナッツのナンプラーごはん+レタスとベーコンのスープ
スパイシーナポリタンライス+なすと玉ねぎのスープ ヨーグルト風味
など18セット
●魚介のごはんと汁もの
鮭とかぶのサワーごはん+えのきかきたまスープ
焼きさばのカレーペッパースパイシーごはん+冷たいコーンスープ
かき、長いも、にらごはんに韓国のり+にんじんとベーコンのスープ
えびとかぼちゃのジンジャー青のりごはん+きのこのミルクスープ
ツナと大豆、大根とザーサイのチャイニーズごはん+モッツァレラとトマトのみそ汁
さきいかとパプリカのさといもごはん+さばの船場汁
など14セット
●季節のごはんと汁もの
たけのことそら豆、鶏ひき肉のごはん+絹ごし豆腐とごまのみそ汁
グリーンピースと鯛、とろとろ新玉ねぎのごはん+チーズかきたまスープ
とうもろこしに枝豆、たこの梅香ごはん+オクラわかめスープ
きのこと明太子、豚肉のごはん+台湾風豆乳スープ
かにごはん+もずくとしょうがのスープ
など10セット

メッセージ

ああ。忙しい!
ああ。もう。面倒くさい、、、。
でも。だのに。
とにかく今日、ごはんを作らなきゃいけないあなたへ。
ともかく今は、
ちゃちゃっとごはんを炊き込むのだ。
他の大事なこともこなす時間を作るために。
気持ちの余裕を作るために。
すべてまとめてひとつに仕上げる
おかずいらずごはん、考えました!
                     木鍋まわた
(木鍋まわたは、料理家・渡辺麻紀さんのアナザーネーム)

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